一合 1,080円
このお酒は、倉敷美観地区で唯一の造り酒屋である、
森田酒造さんで造られています。
生原酒だからこそ感じられる、
香り高さと豊かな風味を味わってみてください。
繊細な和食には、
やはり香り高い日本酒を合わせたくなるもの。
絶妙なバランスや
ハーモニーを醸し出す組み合わせで味わえば、
当店で過ごす時間が至高のものとなるはずです。
和食居酒屋「善ぞう(ぜんぞう)」では、
地元倉敷や岡山県の地酒をはじめ、
全国から名の知れた銘酒を揃えています。
その銘酒のもつ美味しさをより引き立てるには、
飲む器も大切。
当店では、備前焼の酒器をご用意しています。
小さなお猪口は凝縮感を、大きなお猪口は香りが立ち
スッキリとした味わいになるなど、
酒器によって味わいが変化するのが面白いものです。
お料理と合わせて、クイッと一杯…。
心地よいひと時に酔いしれてみてはいかがでしょうか?
※価格は全て税抜きです。
一合 1,080円
このお酒は、倉敷美観地区で唯一の造り酒屋である、
森田酒造さんで造られています。
生原酒だからこそ感じられる、
香り高さと豊かな風味を味わってみてください。
一合 1,080円
このお酒は、
倉敷美観地区で唯一の造り酒屋である、
森田酒造さんで造られています。
生原酒だからこそ感じられる、
香り高さと豊かな風味を味わってみてください。
一合 1,380円
幻の米と呼ばれる軽部産の
“雄町米(おまちまい)”を
歩合37%まで精米し、
昔ながらの蓋麹法で醸した純米大吟醸。
米の旨味とまろやかさが感じられます。
一合 830円
雄町米、朝日米、山田錦の
3種の米で醸造。
酸とのバランスが良く、
純米吟醸らしいスッキリとした味わいです。
熟成した原酒をブレンドしているため、
コクがあります。
一合 730円
雄町米を使い、菩提もと造りという
天然の乳酸菌を
取り込む方法で造られています。
乳酸菌によるコクとまろやかな
口当たりが特徴です
単一の蒸溜所でつくられるため、
その土地独自の味わいを醸すのが
“シングルモルト”です。
それをメインに、
白州や富士山麓などの世界的にも評価が高い
ジャパニーズウイスキーも豊富に揃えています。
今夜は少し贅沢に
ウイスキーを楽しんでみてはいかが?
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※価格は全て税抜きです。
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