倉敷で美味しい和食、肉料理、魚料理、刺身、天ぷら、唐揚げを。倉敷駅近く

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カジュアルな和食で

「吟味して気に入った食材しか扱わない―。」
お客様により美味しいものを召し上がっていただきたいからこそ、
このポリシーを持って日々営業しています。
和食居酒屋「善ぞう（ぜんぞう）」がご用意するのは、
品質の良い素材を使用した一皿。
旬を追いかけることはもちろん、
全国から和食と相性が良い食材を厳選しています。
“オリーブ牛”や“琉球まーさん豚”、“大山どり”など、
選びぬいた食材で作る魅力溢れる逸品を、どうぞご賞味ください。
岡山県倉敷で皆様のお越しをお待ちしています。

善ぞうの魅力

※価格は全て税込みです。

香川県産

5，0３８円

オリーブ牛

ステーキ

やわらかな食感で、
一口噛みしめれば旨味が口の中に広がります。
サシがしっかりと入っていながら、脂はあっさり。
本来の味わいを存分に感じていただくため、
あえてソースはお付けしません。
さっぱりとした後味で老若男女問わず人気です。

沖縄県産

1,848円

旨味が強い琉球まーさん豚は、
西京焼きでどうぞ。
当店では、西京味噌に漬け込むのではなく、
西京味噌を合わせて作る特製ソースをかけるスタイルで
お召し上がりいただけます。
素材の風味を隠さず、ソースの塩気と甘味を加えることで
バランス良く仕上げています。

鳥取県産

１，２９８円

唐揚げ

大山どりは加熱しても
お肉が固くなりにくいことが特徴です。
そのため外はサクサク、
中はとてもジューシーな唐揚げに。
コクのある醤油とまろやかなフランスの岩塩で
下味を付けることで、
和を感じる上品な一皿を織り成します。

旬の鮮魚を盛り合わせで

三種盛り
1,738円
五種盛り
2,618円
いろどり
盛り

1,958円

身がしっかり引き締まった鮮魚は、
ぜひ素材の味が良く分かる刺身で
お召し上がりください。
お付き合いのある魚屋さんから、
質の良いもののみを仕入れていますので、
その美味しさは折り紙付き。
瀬戸内海産のものなど、
旬によって変える味わいをご堪能ください。

合わせる地酒

刺身盛り合わせ

善ぞうサラダ

名物

1,078円

新鮮なシャキシャキ野菜に、
錦糸卵やゴマ油で炒った桜エビ、海苔をトッピングし、
見た目にも華やかに仕上げています。
サラダにかけている醤油ベースの和風ドレッシングは、
なんと当店オリジナル。
お気に召しましたら、
店頭にて800円でお買い求めいただけます。

善ぞうドレッシング

その他にも、季節に応じた

移り変わる旬を追いかけるのも和食の醍醐味。
季節ごとの一皿をブログで紹介していますので、
ぜひご確認ください。

ブログ

寿司

刺身

お品書き一覧

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※価格は全て税込みです。

お刺身

刺身盛り合わせ
　・三種盛り
1,738円
　・五種盛り
2,618円
　・いろどり盛り（一人前）
1,958円
馬刺し
2,178円

サラダ

ポテトサラダ
968円
トマトサラダ
968円
善ぞうサラダ
・ハーフサイズ
1,078円
748円

大山どり

鶏の唐揚げ
1,298円
鶏の塩焼き
1,298円
チキン南蛮
1,298円
鶏のガーリックバター焼き
1,298円

揚げ物

エビフライ（一尾）
1,078円
細切りフライドポテト
858円
ごぼうの唐揚げ
858円
タコの唐揚げ
1,408円
揚げだし豆腐
968円
揚げだしもち
968円
揚げだしナス
968円

汁物

みそ汁
638円
お吸い物
528円

デザート

アイス
　・バニラ
　・抹茶
　・黒ごま
各440円
シャーベット
　・柚子
　・白桃
　・瀬戸内レモン
各440円

珍味

葉わさび醤油漬け
748円
ホタルイカ沖漬け
979円
酒盗
748円
カニみそ
1,023円
あぶり明太子
748円
からすみ
3,278円

一品

枝豆
660円
茶碗蒸し
913円
甘い玉子焼き
968円
だし巻き玉子
968円
黄ニラ卵とじ
1,859円
湯豆腐
1,408円
揚げ出し豆腐
968円
うなぎ 白焼き
3,278円
うなぎ 蒲焼き
3,278円
炙り煮穴子
1,958円

天ぷら

ごぼうの天ぷら
858円
蓮根の天ぷら
1,078円
チーズの天ぷら
1,078円
ナスの天ぷら
968円
魚の梅しそ天
1,078円
たこ天
1,408円
えび天（一尾）
1,078円
天ぷら盛り合わせ（一人前）
1,738円

酢の物

タコの酢物
1,408円
シャコの酢物
1,408円
ママカリの酢物
1,078円

オリーブ牛（A5ランク）

牛炙り（ポン酢）
2,178円
ステーキ
5,038円
ヒレステーキ
店頭にて
牛にぎり（三貫）
2,398円
牛すじシチュー
1,738円
厚切り牛タンステーキ
2,838円

※牛タンのみ、希少部位のため
オリーブ牛は使用しておりません。

琉球まーさん豚

ヒレかつ
1,848円
豚の塩コショウ焼き
1,518円
豚の西京焼き
1,848円
豚のみそポン酢焼き
1,848円

〆物

かっぱ巻き
528円
しんこ巻き
528円
かんぴょう巻き
528円
梅しそ巻
638円
穴きゅう巻き
748円
エビマヨ巻き
748円
涙巻き（葉わさび）
748円
鉄火巻き（赤身）
1,078円
巻き寿司
2,618円
トロたく巻き
2,618円
穴子押し寿司
2,618円
おにぎり
（梅・鮭・明太子・葉わさび）
各638円
お茶漬け
（梅・鮭・明太子・葉わさび）
各858円
うな丼
・一尾
・ハーフ

7,018円
3,828円
茶そば
1,078円

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